PAN DE AVENA Y SEMILLAS DE AMAPOLA (SIN GLUTEN)

Tiempo de preparación:

Preparación: 10 minutos

Programa Sin Gluten: 2horas 25 minutos

Ingredientes para 1 kg de pan:

• 300 ml de agua templada
• 300 gramos de de harina de avena sin gluten
• 100 gramos de harina de arroz
• 100 gramos de harina de trigo sarraceno
• 3 cucharadas de aceite
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• 1 sobre de levadura para hacer pan
• 2 cucharadas de Psyllium

Preparación:

Paso 1. Primero tenemos los líquidos en la cubeta. El agua templada y el aceite. A continuación ponemos la harina, sal, el psyllium y la levadura en una esquinal

Paso 2.  Seleccionamos el programa de pan Sin Gluten, el peso del pan y el tostado de la corteza. Iniciamos proceso.

Paso 4. Al primer pitido de la máquina incorporamos las semillas de amapola.

Paso 5. Una vez finalizado el proceso, sacamos el pan de la cubeta y lo dejamos enfriar en una rejilla.

Bon Appétit!!!

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