BIZCOCHO AL LIMÓN (SIN GLUTEN)

Delicioso bizcocho con harina de arroz y limón

Tiempo de preparación:

Preparación: 30 minutos

Programa Horneado: 1hora

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de arroz
• 200 gramos de azúcar (podemos reducir al cantidad si queremos)
• 125 ml de aceite de oliva
• Zumo de 1 limón exprimido
• 1 yogur natural o de limón
• 4 huevos
• Ralladura de limón
• 1 sobre de levadura

Preparación:

Paso 1. En un bol batimos el azúcar con los huevos. Poco a poco vamos integrando el aceite, el zumo de limón y la ralladura. Cuando tengamos una masa bien homogénea vamos incorporando la harina con la levadura poco a poco.

Paso 2. Ponemos los ingredientes en la cubeta y seleccionamos el programa Hornear.

Paso 3. Una vez finalizado el proceso, sacamos el bizcocho de la cubeta y lo dejamos enfriar en una rejilla.

Y ya tenemos un delicioso bizcocho para merendar y desayunar!!!

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